เส้นทางสาย “ชา-กาแฟ และเส้นทางไมซ์” WORLD TEA & COFFEE EXPO 2024 [ ep.2 ]
“ชา สุวิรุฬ” นักดื่มชาหลายคนจะรู้จัก ทั้งในจังหวัดเชียงราย และ จังหวัดอื่น ๆ รวมทั้งชาวต่างประเทศ ว่าเป็นโรงงานชาออร์แกนิก ขายส่งชาออร์แกนิก , ชาไทยระดับชาพรีเมี่ยมออร์แกนิก ปลอดสารเคมี เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใส่ใจสุขภาพของเกษตรกรและสัตว์เลี้ยง เพื่อส่งถึงนักดื่มชาได้รับสุขภาพที่ดีแบบยั่งยืน
“สุวิรุฬ ชาไทย” เริ่มต้นจาก “กำจร มานิตย์วิรุฬ” เริ่มต้นเพียงต้นปลูกชาเพียงต้นเดียว ในปี 2537 ด้วยการแปลงสวนมะม่วง 5 ไร่ ที่ครอบครัวซื้อมา จากการทุ่มเทการดูแลใบชาด้วยวิถีเกษตรอินทรีย์ ใช้มือเด็ดยอดชา ไม่ใช้มีดหรือเครื่องตัด เพราะจะทำให้เซลล์ข้างในตื่นตัว จะทำให้เกิดรสขมฝาด ซึ่งการเด็ดยอดชาด้วยมือยังคงทำมาอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน และเมื่อธุรกิจส่งต่อมาถึงทายาทรุ่นสอง ครอบครัว “ณติณณ์วิรุฬห์” ยังคงส่งเสริมไปยังกลุ่มชุมชน สนับสนุนเกษตรกรในชุมชนให้ได้รับความรู้เพื่อต่อยอด สร้างอาชีพ ได้อย่างชุมชนวิถีเกษตรอินทรีย์
“หนิง-จิราภรณ์ ณติณณ์วิรุฬห์” กรรมการผู้จัดการและทายาทรุ่นที่ 2 “สุวิรุฬ ชาไทย” ได้บอกเล่าเรื่องชา และการดำเนินการของทาง “สุวิรุฬ ชาไทย” ว่า ปัจจุบันมีไร่ชากว่า 1,400 ไร่ จาก 5 พื้นที่ปลูกและผลิตชากว่า 57 ชนิด สมุนไพรและดอกไม้กว่า 20 ชนิด ทั้งนี้ใน พ.ศ.2541 ได้ก่อตั้งร้านชาสาขาแรกใจกลางเมืองเชียงราย เปิดบริการจำหน่ายใบชาและน้ำชา อุปกรณ์ชงชา และในปี พ.ศ.2557 ได้รีโนเวทหน้านร้านเพื่อสร้าง ร้านน้ำชา SUWIRUN TEA SHOP & TeaFe’ [ สุวิรุฬห์ ทีชอป แอนด์ ทีเฟ่ ] จำหน่ายเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ทั้งยังมี ชาและของขวัญของฝากและอุปกรณ์ชงชา
ส่วน โรงงานชาสุวิรุฬห์ ตั้งอยู่ใน อ.แม่ลาว จ.เชียงราย มีการดำเนินการปลูกชา ดูแลต้นชา และนำชาจากการเก็บเกี่ยวเข้าสู่กระบวนการผลิตชาส่งไปยังผู้บริโภคอย่างมีคุณภาพ
ปัจจุบัน “สุวิรุฬห์ ชาไทย” ส่งออกชาไปยังทั่วโลก รวม 20 ประเทศ ทั้งสหราชอาณาจักร ฝรั่งเศส เยอรมณี สหรัฐอเมริกา ชิลี เกาหลี ไต้หวัน ฮ่องกง ซาอุดีอาระเบีย คูเวต สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ นอกจากนี้ ยังมีโรงงานชาอูหลงของสุวิรุฬห์ โรงงานผลิตชา OEM ที่รับผลิตชาอูหลง ชาไทย ที่ได้รับการรับรองเป็น “พืชอินทรีย์” จากกรมวิชาการเกษตร และยังได้รับรองอาหารและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมาตรฐานสากล
ร่วมส่งเสริมเส้นทางสาย “ชา-กาแฟ” จังหวัดเชียงราย โดย สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ ทีเส็บ ร่วมกับเครือข่ายความร่วมมือ พร้อมได้ จัดงาน WORLD TEA & COFFEE EXPO 2024 ณ จังหวัดเชียงราย ระหว่างวันที่ 20-22 พฤศจิกายน 2567 ที่ หอประชุมใหญ่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย.
